Et pulverekstrakt afledt af Anoectochilus er kommet ind i sektoren for funktionelle ingredienser. Produktet fremstilles ved vandbaseret ekstraktion efterfulgt af spraytørring, hvilket giver et fint, lysebrunt pulver. Hver batch gennemgår test for polysaccharidindhold med niveauer på mellem 25% og 30%.
Fremstilling begynder med tørrede hele planter hentet fra dyrkede parceller. Ekstraktionsprocessen bruger renset vand ved kontrollerede temperaturer for at undgå nedbrydning af varmefølsomme forbindelser. Det endelige pulver opløses let i varmt vand og danner en let viskøs opløsning.
Laboratorieanalyser viser tilstedeværelsen af bioaktive polysaccharider, der er forskellige fra dem, der findes i almindelige medicinske urter. Forskere har dokumenteret immunrelaterede aktiviteter i cellulære modeller. Yderligere undersøgelser fokuserer på pulverets stabilitet under forskellige opbevaringsforhold.
Ingrediensen finder anvendelse i sundhedsprodukter og funktionelle drikkevarer. Formulerende sætter pris på dens neutrale smagsprofil, som ikke overdøver andre ingredienser. Anbefalet håndtering omfatter opbevaring i lukkede beholdere væk fra direkte sollys og høj luftfugtighed.
En leverandørrepræsentant bemærkede, at efterspørgslen er steget støt over tre på hinanden følgende kvartaler. Ekstraktet giver et standardiseret alternativ til hele urtepræparater. Løbende undersøgelser undersøger dets potentielle anvendelser inden for sportsernæring.